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春天,少吃大鱼大肉,多吃这5种高钾食物,增强体质营养高

发布日期:2022-08-16 00:51    点击次数:82

春天是最美好温暖的季节,大地回春换新装,阳光明媚,微风不凉,暖意浓浓,这样的季节也是万物复苏,瓜果蔬菜最多的时候,年已过完,吃了不少大鱼大肉,很多人也不想吃油腻的食物了,只想给身体补充维生素,铁,锌,钾等营养物质的蔬菜类食物,这时候的菜市场最火热的摊位就是卖水果蔬菜很受大家的欢迎,今天小编给大家分享5种“高钾”食物要常吃,孩子吃了助成长,大人吃了调节酸碱度平衡增强体质营养高,精气神满满每一天。

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一、油菜

春天油菜要常吃,含丰富的维生素,叶酸,铁和钾元素,它含钾比较多,孩子吃了增营养助成长,长得高身体壮,钾可以维生人体正常的身体代谢,增强食欲和免疫力,常吃很不错,可煮可做馅料包馅饼,包饺子和包子,最直接的做法加点蒜碎爆炒,开胃又好吃。

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【蒜香油菜】:油菜摘洗干净不用切直接炒营养不流失,准备两三个蒜瓣切成碎块增香,锅热倒入油,油可以多一点,炒出来的油菜更油亮好吃,把蒜爆香后倒入油菜大火翻炒几下,再加少许生抽,鸡粉,盐调味即成清香扑鼻的蒜香油菜。

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二、土豆

土豆一年四季都美味,虽不是春天应季食材,但它的营养价值较多,含大量的粗纤维,维生素,钙,锌等营养物质,尤其是钾元素最丰富, 马蒂奇常吃润肠胃排毒养颜又瘦身,钾元素增强人体免疫力,精气神足体质棒,土豆吃法特别多,总是在人们的手里变化成各种美食,今天小编给大家推荐土豆新吃法,孩子最爱吃了,做成浓香可口的孜然土豆,开胃又下饭。

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【孜然土豆】:土豆去皮切成小一点的块也可以切成薄片,多冲洗掉多余的淀粉,锅中水开把土豆放入锅中煮七成熟捞出沥干水分,锅热倒入适量的油,把土豆入锅开中火煎至表面金黄后加生抽,盐,孜然粉翻炒片刻,然后撒上熟芝麻,海苔碎翻炒均匀即可出锅装盘。

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三、西兰花

西兰花是春季必备的食材,眼下正新鲜,虽说一年四季都有西兰花可买,但自然生长的西兰花,味道鲜香可口营养更高,含丰富的纤维素,维生素,叶酸,钾元素,常吃润肤润肠助消化,给身体全面补充营养,少生病,少感冒,维持人体正常的酸碱度平衡,西兰花大多都做成凉拌菜,但也可配着虾仁一起炒,营养加倍更美味。

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【西兰花炒虾仁】:西兰花分切成小朵加生粉,盐泡水里20分钟左右,再冲洗干净焯一下水,虾仁一小把冲洗一下,胡萝卜素去皮切成片,锅热倒入适量的油,把虾仁放入锅中翻炒几下加胡萝卜一起翻炒片刻,然后加入西兰花,鸡粉,生抽翻炒几下即成鲜香可口的西兰花炒虾仁。

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四、菠菜

春天的菠菜尤为清甜爽口,营养极高,含钾最多,同时也含有丰富的铁,维生素,叶酸,常吃脸色红润气血足,精神充沛活力十足,体质健康不疲劳,菠菜可煮可凉拌,更可以煮成汤鲜味美的菠菜鸡蛋汤,菠菜瘦肉汤,菠菜猪肝汤,春天喝汤最滋润身体。

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【菠菜猪肝汤】:菠菜一小把摘洗干净,枸杞子适量,猪肝洗干净切成小块加少许米酒去腥又增香,汤锅水开加猪肝,枸杞子再次煮开后倒入少许胡椒粉,盐,香油,然后把菠菜入锅煮熟即可盛出汤碗中,趁热喝更美味。

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五、芹菜

春天蔬菜最能让人增加食欲,补充身体缺乏的营养,芹菜含丰富的叶酸,维生素,铁,其中钾元素最高,常吃芹菜能够改善肠胃不适,助消化防便秘,可以锁助人体的水分,带来更多能量,精神满满每一天。芹菜做成凉拌菜,炒肉,炒腊肠,炒火腿肠都不错。

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【芹菜炒火腿肠】:芹菜摘洗干净切成小块,嫩一点的芹菜叶不要仍,,可以煮汤,煮面条美味又好吃,芹菜入锅焯水捞出冲洗一下沥干水分,火腿肠切成小片,蒜瓣切成碎块,锅热倒入油,先把蒜碎爆香加火腿肠翻炒几下,再加芹菜一起翻炒两下,然后加入少许生抽,盐调味即可出锅装盘。

以上5种“高钾”食物要常吃,春天里吃蔬菜最能滋养身体,改善亚健康,容易疲劳带来的倦怠乏力,顺祝朋友每天好心情,生活愉快!