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濮阳最有名的5道特色美食,全部吃过的人,是地地道道的濮阳人

发布日期:2022-08-01 00:42    点击次数:123

濮阳是中国国家历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地。濮阳境内的美食也非常多,今天桑桑就给大家盘点一下濮阳的五大名吃。

名吃一:濮阳裹凉皮

这道美食又叫卷凉皮,是河南濮阳的特色小吃之一。是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等配菜用芝麻酱和其他调料拌匀后,放入一大张凉皮里面卷起来吃。凉皮面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致、非常好吃。

名吃二:南乐壮馍

南乐壮馍又叫肉饼,距今已有100多年历史。肉饼中的馅儿是以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料为辅搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,敞篷车香而不腻。

名吃三:濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。这汤是用猪瘦肉制成的,喝到口中味道鲜美,营养丰富。

名吃四:濮城杂拌

濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。这道美食是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水,当然配料可以根据自己的喜爱酌情添加。其特点:新鲜美味、健康、营养、荤素搭配合理。

名吃五:张氏烧鸡

张氏烧鸡是濮阳范县的非常有名气的特色小吃。这道美食选用当地柴鸡为原料,加入了多种中草药制成,其特点:肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。

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